0

Fermentovaná omáčka Jolokia 100ml



Fermentovaná omáčka Jolokia 100ml

Kód produktu:fermjalacc
Výrobca:Neuvedený
Dostupnosť: Áno
Vaša cena s DPH:7.90 EUR  
 6.5833 EUR   bez DPH




Vlož do nákupného košíka:  bal

Popis produktu

Exkluzívna fermentovaná omáčka z čerstvých čili papričiek Jolokia Red dopestavaných vo Veľkých Úľanoch.

Obsah : 100ml

Zloženie: 90% zrelé čerstvé Jolokia čili  papričky,červený vínny ocot, cesnak, cukor(na rozbehuntie fermentácie), soľ.

Neobsahuje konzervanty, vodu ani zahusťovadlá.

 

Fermentované omáčky sa pripravujú fermentovaním  pomletých čerstvých plodov s prídavkom soli, bez pridania vody. Proces prebieha pri izbovej teplote od 3. do 30. dní. Následne sa zastaví fermentácia pridaním kvalitného vínneho octa a zohriatím na teplotu 90°C. Takto pripravená omáčka aj po otvorení vydrží omnoho dlhšie, ako klasické varené omáčky. Fermetáciou sa zvýraznia chute čili papričiek ako aj štiplavosť. Všetky naše omáčky vyrábame z našich dopestovaných papričiek.
 

 
Táto webová stránka používa cookies. Pokračovaním v prehliadaní si tejto webovej stránky bez zmeny nastavenia vášho webového prehliadača pre súbory cookie súhlasíte s používaním cookies.
Ďalšie informácie o našich súboroch cookie a ich využívaní.  Ok